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2 junio, 2011

Jerry Thomas El 1º Maestro?(x Coctel Bar)

Jerry ThomasJeremiah P. Thomas (Jerry Thomas) apodado “el profesor”, fue el primero en publicar un libro sobre mezclas y cócteles, este libro se tituló “The Bon Vivant’s Companion or How to mix drinks”.

Publicado en Nueva York en el año 1862, este libro incluía 236 recetas. En 1882, el periódico “New York Sun” publicó una entrevista realizada a Thomas, en esta, “el profesor” cuenta que antes de dedicarse a la coctelería fue marinero, y también se dedicó a la búsqueda de oro.

Después de frecuentar lugares de alta sociedad, pasó a trabajar en distintos bares, desempeñándose como barman en jefe y sorprendiendo a sus clientes con espectaculares mezclas

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